Très populaires en Amérique du Nord et Amérique du Sud, découvrez nos sauces piquantes fortes. On retrouvera des piments les plus fort du monde : Trinidad Moriga Scorpion, Ghost pepper, Corolina Reaper ou encore le Fatalii. Nos sauces fortes s’adaptent à vos plats aux saveurs américaines, asiatiques ou encore mexicaines.
Les sauces fortes se caractérisent par un taux plus élevé sur l’échelle de Scoville que les sauces douces. Les amateurs de sensations fortes et de piment vont être ravis d’avoir la bouche en feux. Si vous êtes débutant, vous pouvez tout à fait vous diriger vers cette catégorie en gardant bien à l’esprit que ces sauces ont un pouvoir pimenté haut en couleur. Elles s’adaptent parfaitement à la cuisine barbecue et au grignotage. Elles sont à consommer à petite dose, elles ont un pouvoir piquant très fort, mais pas autant que nos sauces les plus piquantes du monde.
Le piment est naturellement riche en vitamine C, le consommer permet de combattre les maladies telles que le rhume ou les grippes. Il vous aidera à traverser l’hiver et ses maladies tel un superhéros.
Peu calorique, c’est une sauce idéale à mettre dans tous vos plats sans avoir de remords. Oubliez la mayo, ou la crème fraîche et préférez la chaleur du piment. Réveillez vos plats et surprenez vos invités.
Si vous n’arriver a choisir, vous pouvez aussi découvrir nos coffret de sauces piquante US, ils réunissent les meilleures sauces Hot Ones Version Américaine uniquement.
Si le piment devient trop fort en bouche vous rincez avec de l’eau pourrait accentuer l’effet piquant. Gardez près de vous de la matière grasse telle que la crème glacée, de la chantilly ou du lait. Le citron est aussi un excellent remède pour calmer le feu du piment.
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