Toutes nos Sauces Piquantes

Quelles différences entre les sauces pimentées ?

C’est qui rassemble le large choix disponible sur votre boutique Maison piquante, c’est le piquant donné par le piment. La capsaïcine est le principe actif qui va donner cet effet de chaleur lorsque l’on mange une sauce ou un piment. Cet alcaloïde représente seulement 0,25 à 1 % du piment selon la variété. Pourtant les sauces sont toutes différentes tant par leurs goûts que par le piquant qu’elles développent. Maison Piquante propose les piments les plus forts du monde.

Ces sauces sont fabriquées avec différentes variétés de piment et il en existe des milliers à travers le monde avec des goûts et des saveurs tout aussi surprenants les uns que les autres. 

Ces produits vont aussi se différencier suivant la méthode de consommation. En effet certaines sauces vont être destinées à la consommation d’apéritifs alors que d’autres vont être plus adaptées pour les barbecues, les nachos, pizzas, sushis, tacos…

Chaque fabricant a sa recette de fabrication secrète. Certains n’hésitent pas à faire des combinaisons surprenantes avec des fruits pour adoucir la sauce, comme l’abricot, la banane ou encore le citron. Bref, il est impossible de se lasser des sauces pimentées. Vous y trouverez les sauces officielles de l’émission Hot Ones et bien d’autres !