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Découvrez cette sauce savoureuse qui mélange agréablement l’ail et le piment Shishito grillé. Son piquant mesuré à 900 sur l’échelle de Scoville est parfaitement gérable, très légèrement pimenté
La sauce Blistered Shishito & Garlic est une sauce épicée douce qui apporte de la profondeur et de la gourmandise à vos plats. La simplicité de sa recette à base de Shishito grillé, d’ail, d’huile d’olive et de sel de mer offre un résultat généreux et plein de saveurs. Le Shishito est un piment japonais doux consommé vert, il est très souvent utilisé dans la cuisine japonaise et notamment pour la préparation des Tempuras, ces beignets de légumes, poissons ou fruits de mer frits. Mais attention, certains Shishito se révèlent beaucoup plus forts que d’autres, cette sauce Shishito n’en finira pas de vous surprendre!
Vous voulez plus de piquant? Si vous aimez le goût d’ail, nous vous conseillons la sauce extrême Garlic Reaper Sauce de Torchbearer.
Pour rendre hommage à ses origines japonaise elle sera parfaite pour tremper vos tempuras de légumes ou crevettes! Sa douceur la rend vite indispensable, elle peut être ajoutée à vos salades préférées, sur vos pommes de terre et autres légumes grillés, elle sera appréciée pour accompagner une viande saisie sur le feu!
Vous pouvez aussi goûter cette sauce lors d’un défi de sauces piquantes. Dégustée en 2ème position lors de la saison 22 de l’émission Hot Ones US, elle a ravi de nombreuses célébrités telles que Mark Ruffalo, Cardi B ou Justin Timberlake et les NSYNC.
Fabriquée aux États Unis dans le Vermont, la sauce piquante Blistered Shishito & Garlic sélectionne des ingrédients locaux : Purée de piments Shishito (piments, vinaigre), vinaigre distillé, huile d’olive, purée de piments verts Jalapenos (piments, vinaigre), sirop d’érable du Vermont, ail séché, sel de mer.
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