Sauce Fumisterie La Pimenterie – Barbecue : Bière Noire et Café

La Fumisterie est fabriquée par la Pimenterie marque qui possède un savoir-faire reconnu et élabore des sauces qui ont conquis l’émission Hot Ones et des YouTubers comme Gurky. La Fumisterie est une sauce BBQ artisanale du Québec qui allie la puissance du piment habanero chocolat à la richesse d’une bière noire St-Ambroise.

• Au sujet de sa bière : Cette bière artisanale québécoise est réputée pour son goût de moka et son caractère houblonné dans toute l’Amérique du nord !
• Son piment : Le piment habanero noir est unique par son goût : il se distingue des autres variétés grâce à ses parfums de chocolat, ses notes terreuses et fumées. Légèrement fruité, il reste cependant plus discret qu’un habanero jaune ou orange. S’il a été choisi, c’est parce qu’il s’accorde parfaitement avec la bière noire. Ce mariage audacieux donne à La Fumisterie une saveur incomparable.
• Pour le reste : La douceur caramélisée des dattes et de la mélasse adoucit la brûlure, tandis que le tamarin et la purée de pomme apportent une fraîcheur fruitée.

Résultat : une sauce fumée, piquante et gourmande, parfaite pour les amateurs de sensations fortes.

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Liste des Ingrédients de la sauce Fumisterie

Ingrédients: Vinaigre de cidre, Piments habanero chocolat, Bière Noire St-Ambroise (orge, avoine), Carottes, Infusion de café, Oignons, Dattes, Mélasse, Purée de pomme, Épices, Tamarin, Ail, Saveur naturelle de fumée, Piments morita, Piments pasilla séchés, Charbon activé, Café moulu, Gomme xanthane (non-OGM).

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.