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La Sauce 16-20 Brussels Ketjep est l’une des sauces les plus emblématiques de la marque belge. Douce, crémeuse et incroyablement gourmande, elle associe le goût réconfortant des oignons frits à la douceur des poivrons caramélisés pour créer une sauce qui plaît aussi bien aux enfants qu’aux amateurs de street food.
La Sauce 16-20 est devenue au fil des années l’une des références incontournables de Brussels Ketjep.
Son succès repose sur une recette simple mais particulièrement efficace : une base crémeuse associée à des oignons frits et à des poivrons qui apportent douceur, gourmandise et caractère sans jamais devenir agressifs.
Contrairement à certaines sauces industrielles souvent très grasses ou trop sucrées, la Sauce 16-20 mise avant tout sur l’équilibre. Elle offre une légère pointe acidulée qui vient rafraîchir l’ensemble et évite toute sensation de lourdeur.
Le résultat est une sauce polyvalente qui accompagne aussi bien les frites belges que les burgers, sandwiches, wraps ou viandes grillées.
La Sauce 16-20 Brussels Ketjep possède un profil très accessible, pensé pour plaire au plus grand nombre.
On retrouve la rondeur d’une mayonnaise, la gourmandise des oignons frits et une touche légèrement épicée rappelant le paprika doux et le poivron rôti.
Cette combinaison en fait une sauce idéale pour toute la famille, même pour les personnes qui n’apprécient pas les sauces piquantes.
Brussels Ketjep est née avec l’ambition de proposer des sauces du quotidien plus authentiques et plus savoureuses.
La marque belge s’est d’abord fait connaître grâce à son ketchup artisanal avant de développer toute une gamme de sauces originales : mayonnaise, moutarde, barbecue, sauce brava ou encore cette fameuse Sauce 16-20.
Leur philosophie reste toujours la même : privilégier le goût, des ingrédients de qualité et des recettes qui sortent des standards industriels.
Brussels Ketjep est née avec l’ambition de proposer des sauces du quotidien plus authentiques et plus savoureuses.
La marque belge s’est d’abord fait connaître grâce à son ketchup artisanal avant de développer toute une gamme de sauces originales : mayonnaise, moutarde, barbecue, sauce brava ou encore cette fameuse Sauce 16-20.
Leur philosophie reste toujours la même : privilégier le goût, des ingrédients de qualité et des recettes qui sortent des standards industriels.
La Sauce 16-20 est extrêmement polyvalente.
Elle accompagne naturellement les frites et les potatoes, mais elle excelle également dans un burger au poulet croustillant, un sandwich club ou un kebab maison.
Son profil doux et légèrement acidulé fonctionne aussi très bien dans une salade de pâtes, avec des nuggets, des légumes croquants à l’apéritif ou même comme base de sauce pour des wraps.
Pour une touche belge authentique, essayez-la avec une portion de frites maison et une viande grillée.
| Ingrédients |
|---|
| Huile de colza |
| Eau |
| Sucre |
| Vinaigre |
| Jaune d’œufs |
| Oignons (2,5 %) |
| Sel |
| Extraits naturels |
| Poivron (0,7 %) |
| Amidon modifié |
| Acide citrique |
| Arôme de poivron |
| Gomme xanthane |
| Extrait de romarin |
| Extrait de paprika |
Allergènes : Œufs
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100 ml |
| Énergie | 520 kcal |
| Énergie | 2177 kJ |
| Matières grasses | 54 g |
| Dont acides gras saturés | 4 g |
| Glucides | 4,9 g |
| Dont sucres | 4,1 g |
| Protéines | 1,8 g |
| Sel | 3,2 g |
Les notes d’oignons frits dominent clairement, accompagnées par la douceur du poivron et une légère touche acidulée qui équilibre parfaitement l’ensemble.
Elle accompagne parfaitement les frites, burgers, wraps, kebabs, nuggets, viandes grillées et même certaines salades composées.
Son nom est un clin d’œil à la célèbre émission radio belge « 16-20 » animée par David Antoine.
Oui. Son absence totale de piquant et son goût doux en font une sauce particulièrement appréciée par toute la famille.
