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La Peaches N Scream de chez Ginger Goat est une sauce unique qui marie avec brio la douceur juteuse de la pêche, la richesse du sirop d’érable canadien et la chaleur florale exceptionnelle du piment Chocolate Trinidad Scorpion.
🍑 Alliance sucrée & fruitée : La pêche mûre et le sirop d’érable canadien offrent une base naturellement sucrée et gourmande.
🔥 Chaleur florale & complexe : Le piment Chocolate Trinidad Scorpion apporte une chaleur aromatique, profonde et délicate, qui surprend sans dominer.
🌿 Épices équilibrées & texture onctueuse : Le gingembre, le basilic et le paprika viennent enrichir la complexité aromatique de façon harmonieuse.
Élaborée à Conestogo, dans le sud de l’Ontario, une région reconnue pour ses paysages agricoles et son artisanat local, La Peaches N Scream reflète parfaitement le savoir-faire canadien.
Les pêches juteuses apportent une douceur naturelle et une texture fruitée généreuse, tandis que le sirop d’érable canadien signe la recette avec rondeur et profondeur.
La chaleur florale et intense du piment Chocolate Trinidad Scorpion vient réveiller l’ensemble, soutenue par la fraîcheur du gingembre et les notes aromatiques du basilic.
Enfin, le vinaigre de cidre et le jus de citron équilibrent la sauce par une touche acidulée maîtrisée, donnant naissance à une sauce gourmande, expressive et résolument ancrée dans son terroir.
Le travail artisanal de Ginger Goat n’est pas passé inaperçu. La marque a ainsi vu plusieurs de ses créations sélectionnées par la célèbre émission américaine Hot Ones, avec Tropic Star mise en avant lors de la saison 22, puis The Original Goat lors de la saison 15.
Ginger Goat reste fidèle à son ADN : produire des sauces en petites séries, afin de garantir une maîtrise totale des saveurs et une constance irréprochable à chaque lot.
Vinaigre de cidre de pomme, mangues, vinaigre de riz (eau, riz), poivron, jus de citron, purée de pêche super épicée (piments, vinaigre distillé), gingembre, carottes, huile d’olive extra vierge, ail, citronnelle, sel de mer, sucres (sucre turbinado), coriandre, badiane, poivre blanc.