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Le Curry Breton Terre Exotique 50g revisite les grands mélanges d’épices indiens en leur apportant une touche iodée inspirée des côtes bretonnes. Doux, parfumé et original, il sublime aussi bien les poissons et fruits de mer que les volailles, légumes ou sauces crémeuses.
Le Curry Breton Terre Exotique 50g est un assemblage original qui marie les épices traditionnelles du curry à des algues soigneusement sélectionnées. Cette alliance étonnante offre un mélange délicatement iodé qui évoque à la fois les saveurs des ports bretons et les parfums des marchés indiens.
Son équilibre aromatique en fait une épice idéale pour apporter une touche d’originalité à votre cuisine.
Le Curry Breton Terre Exotique 50g dévoile des arômes chaleureux de curcuma, cumin, coriandre et fenouil, relevés par la fraîcheur naturelle des algues. Les notes iodées restent discrètes et s’intègrent harmonieusement aux épices, tandis que certaines variétés d’algues apportent une légère touche végétale et de délicates nuances de noisette.
L’ensemble offre un profil aromatique doux, accessible et particulièrement élégant.
Le Curry Breton Terre Exotique 50g puise son inspiration dans les échanges entre la Bretagne et l’Orient. Pendant plusieurs siècles, les navires revenaient des routes maritimes chargés d’épices précieuses qui enrichissaient progressivement la cuisine locale.
Cette rencontre entre traditions bretonnes et influences indiennes donne naissance à un mélange unique qui rend hommage à cette histoire.
Le Curry Breton Terre Exotique 50g associe des épices classiques du curry à différentes algues alimentaires reconnues pour leurs qualités gustatives.
La nori, la dulse, le wakamé ou encore la laitue de mer apportent une dimension iodée subtile qui se marie parfaitement avec les saveurs chaudes du curcuma, du cumin et de la coriandre.
Si ce mélange révèle tout son potentiel avec les poissons et les fruits de mer, il accompagne également les viandes blanches, les légumes, le tofu ou encore les sauces crémeuses.
Sa douceur permet de l’utiliser facilement au quotidien, même pour les personnes peu habituées aux épices plus puissantes.
Grâce à son profil aromatique délicat, ce mélange accompagne de nombreuses recettes :
Quelques cuillères suffisent pour apporter une note marine originale à vos préparations.
| Ingrédients |
|---|
| Curcuma (Inde) |
| Coriandre (Espagne) |
| Dulse (France) |
| Wakamé |
| Laitue de mer |
| Nori |
| Cumin |
| Poivre noir |
| Fenouil |
| MOUTARDE |
| Fenugrec |
| Gingembre |
| Épices |
Allergène : MOUTARDE
Traces éventuelles d’allergènes : céleri, sésame, fruits à coque
(Valeurs moyennes pour 100g)
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100g |
|---|---|
| Énergie | 1331 kJ/ 318 kcal |
| Matières grasses | 8,7 g |
| Dont acides gras saturés | 1,1 g |
| Glucides | 38,9 g |
| Dont sucres | 4,6 g |
| Protéines | 19,7 g |
| Sel | 0,8 g |



