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Le Ketchup Français Martin, c’est le grand classique revisité avec une priorité : retrouver un vrai goût de tomate.
Sauce Martin s’attaque cette fois à l’un des condiments les plus connus au monde : le ketchup.
Mais la marque a choisi de revenir à l’essentiel.
La tomate représente 72 % de la recette et ne sert donc pas simplement de base à une grande quantité de sucre et d’arômes.
Résultat : un ketchup très tomaté, légèrement acidulé et équilibré, relevé par un mélange d’épices tenu secret par Sauce Martin.
Le genre de ketchup qui pourrait bien finir dégusté directement à la cuillère !
Vous aimez les condiments bien tomatés ? Découvrez aussi la Sauce Barbecue Martin, préparée avec 70 % de tomates françaises, des épices et de délicates notes fumées : parfaite pour les grillades, burgers et marinades.
Évidemment, on pense immédiatement aux frites et aux burgers. Mais un bon ketchup peut servir à beaucoup plus de choses.
| Utilisation | Notre conseil |
|---|---|
| 🍟 Frites | Le grand classique : généreusement, directement dans l’assiette. |
| 🍔 Burger | Avec steak, fromage, bacon, oignons ou crudités. |
| 🌭 Hot-dog | Ketchup seul ou associé à une moutarde. |
| 🥩 Steak | Pour ceux qui aiment une touche douce et tomatée avec leur viande. |
| 🔥 Grillades | Avec saucisses, poulet, porc ou viande grillée. |
| 🥔 Potatoes | Parfait avec pommes de terre rôties ou quartiers épicés. |
| 🍚 Riz | Quelques cuillères pour apporter tomate, douceur et acidité. |
| 🍝 Pâtes | Oui, Sauce Martin l’assume : les amateurs peuvent aussi le tester avec les pastas |
| Ingrédients |
|---|
| Tomates* (72 %) (180 g de tomates fraîches en moyenne pour 100 g de sauce ketchup), sucre*, vinaigre*, sel*, épices** (contient du CÉLERI). |
* Origine France
** Origine UE / non-UE
Allergène : CÉLERI.
| Déclaration nutritionnelle | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 624 kJ / 147 kcal |
| Matières grasses | 0 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 35,2 g |
| dont sucres | 29,9 g |
| Protéines | 1,5 g |
| Sel | 1,5 g |
Oui. Les tomates sont indiquées d’origine France et représentent 72 % de la recette.
Les tomates fraîches contiennent naturellement beaucoup d’eau. Leur transformation et leur concentration permettent d’obtenir une sauce plus dense : Sauce Martin annonce ainsi utiliser en moyenne 180 g de tomates fraîches pour obtenir 100 g de ketchup.
Aucun piment n’est mentionné dans la composition fournie. Il s’agit donc d’un ketchup épicé au sens aromatique, et non d’une sauce piquante comme les autres références de Sauce Martin.



