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Sauce Martin L’Indienne – Mangue Curry Madras

9,90 €

Dès la première goute c’est un allé simple vers Bombay pourtant elle est Fabriqué en France avec des piments Français. La Sauce Martin L’Indienne & Maison Arostéguy (épicier Basque depuis 1818) à base de curry madras propose une recette à base de piment, d’un mélange d’épices complexes, mélangé à la douceur du fruit exotique. D’une couleur d’un rouge profond rare, elle est gourmande et relevée.

Mélange unique de️🥭Mangue et 🕌 de Curry et🌶️piment Frais
😋 Saveur • Sucré • Salé • Épicé
🔥 Chaleur modérée qui éveille les papilles et égaye le gosier

🔎 Présentation Sauce Martin Indienne & Maison Arostéguy

Échelle de Scoville : 60 000
Piment Frais Habanero et Picaro
Saveur : Mangue & Curry saveur aigre-doux
🍚 Riz blanc 🥣 Dahl de lentilles 🍛 Curry de légumes 🍢 Brochettes de poulet 🥟 Samoussas 🍲 Biryani
100 g

La sauce Indienne de chez Maison Martin est élaborée dans leur atelier familial, à partir de piments frais Habanero et Picaro 🌶️.

Le Habanero, originaire du Mexique, apporte un piquant vif et une note agréablement fruitée.
Le Picaro, plus doux, équilibre la recette avec une touche de rondeur et de douceur.

🤝 Une collaboration de passionnés

L’Indienne est née de la collaboration entre :

Maison Arostéguy, épicerie emblématique du Pays Basque depuis 1875, véritable institution et experte en épices ;
Et Maison Martin, artisan français créateur de sauces de caractère.

Une recette riche en saveurs

Cette sauce unique est composée de :

Chutney de mangue : un mélange savoureux de pomme 🍏 et de mangue 🥭
Curry Madras : un assemblage complexe de coriandre, curcuma, fenouil, cumin, fenugrec, carvi et piment

🍽️ Un goût sucré, salé, épicé… irrésistible !

L’Indienne apporte une explosion de saveurs à tous vos plats indiens 🍛, et invite à la créativité culinaire.
Elle donne envie d’explorer des recettes fusion audacieuses : curry burger, tacos au chutney, riz sauté épicé… à vous d’inventer !

Ingrédients

Piments frais*(36%), chutney de Mangue** (20%), (mangue, vinaigre, sucre, épices), vinaigre*, sucre*, Curry de Madras** (2%) (contient de la moutarde), sel*, stabilisant : gomme naturelle végétale de Xanthane*

*Origine France ** Origine Non UE

Poivre noir.