Sauce Mark’s Style de la Barbade Antillaise – Fruits Exotiques

Cette sauce rend hommage aux meilleures sauces antillaises et garde un esprit pirate avec son côté fruité, piquant et sa touche de rhum. Elle repose sur le trio gagnant : Scotch Bonnet, moutarde et fruits exotiques.

On y retrouve également l’usage de produits locaux et BIO, sans agents de conservation. Le résultat : une texture épaisse et généreuse, d’une couleur orange vive qui met immédiatement en appétit.

Son piquant modéré la rend particulièrement accessible à tous, tout en étant suffisamment relevée pour réchauffer agréablement toute la bouche.

Cette marque se distingue par sa charte de qualité : elle préfère produire en petites quantités afin de garantir un goût authentique, comme par exemple la sauce Mark’s au Kimchi Fermenté c’est une vrai réussite.

Avec quoi déguster la sauce Mark’s Barbados Style ?

La sauce Mark’s se marie à merveille avec tous les poissons blancs et les fruits de mer, notamment les crevettes. Elle sublime également les viandes blanches et accompagnera parfaitement vos boulettes ou bolognaises de poulet, que ce soit en marinade ou en sauce à tremper.

Pour vos apéritifs, n’hésitez pas à en ajouter quelques gouttes dans des rillettes de thon ou de sardine : mélangez simplement une boîte de sardines, un peu de crème fraîche et un oignon émincé… le résultat est tout simplement fantastique !

Ingrédients 

Eau de source, oignons, piments forts Scotch Bonnet vieillis, poivrons doux, mangues, ananas, papayes, carottes, vinaigre blanc distillé, moutarde préparée, sel de mer, vinaigre de vin blanc*, épices*, rhum, ail*. *Biologique