⭐⭐⭐⭐4.6 sur Google Avis
Livraison Gratuite dès 49€ 🚀
⭐⭐⭐⭐4.6 sur Google Avis
Livraison Gratuite dès 49€ 🚀
9,90 €
Cette sauce est le fruit d’un long travail de recherche autour des piments, des épices et de l’ingrédient phare qui la rend unique : le kumquat (petit fruit assidulé). Née de l’alliance entre La Pimenterie et le YouTuber Gurky (et son père), la sauce de Gurky la Kumquat Crush est enfin disponible à l’achat en France. Résultat : une sauce pimentée singulière, explosive et gourmande, qui apporte un kick unique et séduit par sa fraîcheur et son originalité.
🍊 Notes fruitées & acidulées du kumquat
🌿 Épices Secrète !
🍨 Une touche de vanille “spéciale Gurky” qui la rend vraiment différente
La sauce du Youtubeur Gurky au kumquat, réalisée en partenariat avec La Pimenterie (Fabricant québécois de sauces pimentées artisanales comme la Fumisterie à la bière, ou l’indienne Bollywood), est une création unique, une édition limité, voici ce qui la rend vraiment unique :
Le kumquat est un petit agrume venu d’Asie, aujourd’hui cultivé dans les régions méditerranéennes et subtropicales, où il profite du soleil pour développer sa chair acidulée et sa peau parfumée.
Le kumquat est un agrume subtropical, qui a besoin de beaucoup de soleil et surtout d’un climat doux, sans gel. On peut en trouver importé (souvent de Floride, de Californie, ou de pays méditerranéens comme l’Espagne et la Grèce).
C’est un fruit surprenant, utilisé aussi bien en cuisine salée qu’en pâtisserie ou en boissons et en sauce piquante maintenant avec Gurky, une première !
La sauce pimentée de Gurky s’accorde parfaitement avec les cuisines asiatiques. Elle accompagne à merveille les nems, samosas et rouleaux de printemps. Elle est aussi idéale pour la street food : burgers, pizzas, ou encore salades exotiques aux fruits.
Évidemment, elle se marie parfaitement avec le poulet rôti ou grillé, en apportant une touche fruitée qui éveille les papilles. Pour les plus aventureux, nous l’avons testée avec des fromages doux comme la mozzarella ou le chèvre frais : quelques gouttes suffisent pour transformer complètement la dégustation. Un accord surprenant, mais très agréable en bouche.
Côté texture, elle est épaisse, coulante et généreuse, sans être trop liquide.
💡 Astuce : utilisez-la en vinaigrette dans une salade ou en marinade pour vos viandes. Et s’il ne vous reste plus qu’un fond de sauce, mélangez-le avec un peu d’huile d’olive : vous obtiendrez une vinaigrette relevée, idéale pour surprendre vos convives.
Vous pouvez acheter la sauce Gurky Kumquat Crush en France, directement dans notre boutique Maison Piquante à :
📍 17 cours de la vilaine, 35510 Cesson-Sévigné.
👉 Elle est également disponible dans notre boutique en ligne sur le site internet Maison Piquante
Gurky est un YouTuber québécois suivi par plus d’1 million d’abonnés. Avec plus de 400 vidéos publiées, il s’est imposé comme une véritable référence dans l’univers culinaire sur YouTube. Passionné de nourriture, il partage des contenus variés autour de la découverte, la dégustation et l’expérimentation gastronomique, toujours avec humour et authenticité.
Kumquats, Vinaigre de cidre, Poivrons jaunes, Carottes, Sucre de canne biologique, Échalotes, Piments Habanero oranges, Huile de canola, Piments Aji, Gingembre, Sel, Épices, Ail, Moutarde en poudre, Extrait naturel de vanille Totonaque, Gomme xanthane, Graines de vanille.
