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7,50 €
La Sauce Chipotle Barbecue Torchbearer est une sauce BBQ grand format au caractère bien trempé, estimée à ~8 000 SHU sur l’échelle de Scoville. Elle marie avec brio le sucré, le fumé et le piquant, grâce à un équilibre parfaitement maîtrisé entre chipotle, habanero, miel et sucre brun.
🌶️ Piquant maîtrisé (~8 000 SHU) : une chaleur présente mais confortable, parfaite pour les palais habitués au piment.
🔥 Goût fumé & légèrement sucré : chipotle, mélasse, miel pour une profondeur BBQ irrésistible.
🇺🇸 Marque emblématique & ingrédients naturels : sans arômes ni conservateurs artificiels.
Cette sauce BBQ chipotle est un véritable délicieuse, et chaleureuse. Son profil aromatique riche débute sur des notes sucrées (miel, sucre brun), rapidement rejointes par un fumé intense apporté par le chipotle, avant de monter progressivement en chaleur grâce à une touche de habanero.
La Sauce Chipotle Barbecue Torchbearer s’accorde parfaitement avec les ribs, burgers, steaks et poulet, où ses notes fumées et légèrement sucrées révèlent toute leur intensité à la cuisson. Son grand format 350 ml est idéal pour faire mariner généreusement les viandes, en les laissant reposer afin que les arômes de chipotle et la chaleur du piment s’imprègnent en profondeur. Pour une marinade plus fluide et équilibrée, il est possible de couper la sauce avec un peu d’huile d’olive, de vinaigre de cidre ou de jus de pomme, sans dénaturer son profil BBQ.
Bien sûr, cette sauce est aussi parfaitement assaisonnée pour une utilisation directe : elle peut être nappée sur les plats juste avant ou après cuisson, servie en dip, ou utilisée en finishing sauce sur des ribs ou un burger. Aucun ajustement n’est nécessaire, elle est prête à l’emploi et délicieuse telle quelle.
Impossible de la rater sur l’étagère : son illustration iconique mettant en scène deux jumelles, l’une tenant une pancarte Chipotle, l’autre Barbecue, en fait une pièce forte de la collection des grandes bouteilles Torchbearer.
👉 À découvrir également : la version Pineapple Barbecue, plus douce, aux notes ananas & papaye, parfaite pour ceux qui veulent le BBQ Torchbearer avec un twist fruité, ou encore dans le coffret 8 sauces tochbearer.
Tomate concentrée, eau, sucre brun, miel, piments chipotle, vinaigre de cidre de pomme, piments habanero, ail, mélasse, moutarde jaune, sel, poudre de chili, piment rouge concassé, origan.
