⭐⭐⭐⭐4.6 sur Google Avis
Livraison Gratuite dès 49€ 🚀
⭐⭐⭐⭐4.6 sur Google Avis
Livraison Gratuite dès 49€ 🚀
4,95 €
En stock
La Sauce Brava Brussels Ketjep est une rencontre gourmande entre la Belgique et l’Andalousie. Inspirée des célèbres patatas bravas espagnoles, elle reprend la gourmandise d’une sauce andalouse tout en lui apportant davantage de caractère grâce au paprika, aux poivrons rouges et à une pointe de piment.
La Sauce Brava Brussels Ketjep est née d’un voyage en Andalousie et d’une simple observation : contrairement à la Belgique, les Espagnols ne dégustent pas leurs frites avec de la sauce andalouse mais avec les fameuses patatas bravas.
Durant plusieurs années passées à Marbella, le fondateur de Brussels Ketjep découvre cette spécialité emblématique servie dans les bars à tapas du sud de l’Espagne.
L’idée naît alors de réunir ces deux univers culinaires dans une seule recette.
Le résultat est une sauce originale qui combine la gourmandise d’une andalouse belge avec le caractère épicé des patatas bravas espagnoles.
On retrouve une belle base crémeuse relevée par la tomate, le paprika, les poivrons rouges et une touche de piment qui apporte du relief sans jamais devenir agressive.
La Brava Brussels Ketjep rend hommage à deux cultures gourmandes.
D'un côté, les patatas bravas, l'une des tapas les plus populaires d'Espagne. De l'autre, la célèbre sauce andalouse qui accompagne depuis des décennies les frites belges.
Cette fusion donne naissance à une sauce particulièrement équilibrée : suffisamment relevée pour apporter du caractère, mais suffisamment douce pour rester accessible au quotidien.
Si vous appréciez la sauce andalouse traditionnelle, la Sauce Brava vous séduira immédiatement.
Elle conserve cette texture riche et crémeuse caractéristique, mais développe davantage de profondeur grâce aux poivrons rouges, au paprika et aux extraits naturels de chili.
Le résultat est plus expressif, plus chaleureux et légèrement plus épicé.
Brussels Ketjep est devenue une référence des sauces premium belges grâce à ses recettes originales et son approche artisanale.
Connue pour son ketchup artisanal, la marque a progressivement développé toute une collection de sauces devenues incontournables : Sauce 16-20, Dallas, Cowboy, Summer ou encore cette délicieuse Sauce Brava.
Leur objectif reste toujours le même : proposer des sauces authentiques, généreuses et pleines de goût.
La Sauce Brava Brussels Ketjep accompagne naturellement les frites et les pommes de terre croustillantes.
Elle est également excellente avec :
Son équilibre entre douceur et chaleur permet également de l’utiliser comme base de sauce dans certaines recettes maison.
| Ingrédients |
|---|
| Huile de colza |
| Eau |
| Vinaigre |
| Purée de tomates |
| Moutarde |
| Jaunes d’œufs |
| Sucre |
| Sel |
| Extraits naturels |
| Paprika |
| Poivrons rouges déshydratés |
| Oignons |
| Amidon modifié |
| Acide citrique |
| Extrait de romarin |
| Extrait naturel de chili |
| Extrait de paprika |
Allergènes : œufs, moutarde.
Non. Elle est plus relevée qu’une sauce andalouse classique mais reste largement accessible. Le paprika et le chili apportent surtout du caractère plutôt qu’une forte sensation de brûlure.
La Sauce Brava possède davantage de notes de paprika, de poivrons et de piment. Elle offre un profil plus épicé tout en conservant la texture crémeuse d’une sauce andalouse.
Elle accompagne parfaitement les frites, tapas, burgers, viandes grillées, poissons, croquettes et sandwiches.
