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Offrez un voyage gastronomique avec ce coffret de 6 poivres rares du monde signé Terre Exotique. Une sélection premium de poivres aux arômes exceptionnels, issus de terroirs réputés comme le Cambodge, le Cameroun et Madagascar. Ce kit de découverte des poivres du monde réunit six boîtes métalliques Terre Exotique, pour explorer des saveurs boisées, fruitées, florales et épicées.
Une idée de cadeau gastronomique original, idéale pour découvrir les grands poivres du monde et enrichir sa cuisine au quotidien.
Et si vous partiez à la découverte des plus beaux terroirs du poivre sans quitter votre cuisine ? Le Coffret 6 Poivres Rares du Monde Terre Exotique, Collection Premium réunit six références sélectionnées pour leurs origines, leurs caractères aromatiques et leur diversité.
Du poivre de Kampot IGP du Cambodge au poivre de Penja IGP du Cameroun, en passant par le surprenant Voatsiperifery de Madagascar, chaque boîte vous invite à découvrir une nouvelle facette de cette épice incontournable.
Bien plus qu’un simple assortiment, ce kit de poivres du monde est une véritable invitation au voyage gastronomique. Il permet de comparer les arômes, de découvrir de nouveaux accords culinaires et de transformer les recettes du quotidien.
| Poivre | Origine | Saveurs et particularités | Accords culinaires |
|---|---|---|---|
| Assemblage Trois Poivres – 75 g | Assemblage de plusieurs poivres | Équilibré, aromatique et complexe | Viandes, légumes, sauces |
| Poivre Voatsiperifery – 60 g | Madagascar | Boisé, frais, légèrement citronné | Poissons, volailles, légumes |
| Poivre rouge de Kampot IGP – 50 g | Cambodge | Fruité, doux, légèrement sucré | Canard, porc, desserts aux fruits |
| Poivre noir de Kampot IGP – 70 g | Cambodge | Puissant, boisé, aux notes florales | Viandes rouges, grillades, sauces |
| Poivre noir de Penja IGP – 70 g | Cameroun | Intense, chaud, aromatique | Bœuf, gibier, plats mijotés |
| Poivre blanc de Penja IGP – 70 g | Cameroun | Fin, délicat, légèrement musqué | Poissons, sauces blanches, purées |
Poids total : 395 g de poivres, répartis dans six boîtes métalliques Terre Exotique.
Un assemblage qui permet de profiter de plusieurs profils aromatiques dans un même moulin. Polyvalent, il accompagne aussi bien les recettes simples que les plats plus élaborés.
Notre conseil : utilisez-le fraîchement moulu sur une viande grillée, des légumes rôtis ou une salade composée.
Originaire de Madagascar, le Voatsiperifery est un poivre sauvage apprécié pour son caractère singulier et ses notes boisées, fraîches et légèrement citronnées.
Son profil aromatique original apporte une touche raffinée aux recettes.
Notre conseil : essayez-le sur un filet de poisson, une volaille ou des légumes juste avant de servir.
Le poivre rouge de Kampot provient de grains arrivés à maturité. Il développe un caractère fruité, avec des notes douces et légèrement sucrées.
Il est particulièrement intéressant pour réaliser des associations sucrées-salées.
Notre conseil : associez-le à un magret de canard, une viande de porc ou même une préparation à base de fraises.
Cultivé au Cambodge, le poivre noir de Kampot IGP est réputé pour sa richesse aromatique. Il offre une belle intensité accompagnée de notes boisées et florales.
Notre conseil : moulez-le au dernier moment sur une pièce de bœuf, une sauce au poivre ou des pommes de terre rôties.
Originaire du Cameroun, le poivre noir de Penja IGP se distingue par son caractère intense et sa grande profondeur aromatique.
Il trouve naturellement sa place dans les plats mijotés, les grillades et les recettes de viande.
Notre conseil : utilisez-le pour relever une côte de bœuf, un plat de gibier ou une sauce maison.
Le poivre blanc de Penja IGP séduit par son profil aromatique fin, tout en conservant une belle présence en bouche.
Il est particulièrement apprécié dans les préparations où l’on recherche un assaisonnement élégant.
Notre conseil : ajoutez-le à une purée maison, une sauce à la crème ou un poisson délicat.
Les sauces de ce coffret possèdent chacune leur propre recette, leurs ingrédients et leurs valeurs nutritionnelles.
Pour consulter les informations détaillées (valeurs nutritionnelles, composition, allergènes et ingrédients), nous vous invitons à vous référer à la fiche produit de chaque sauce présente dans ce coffret. Vous y retrouverez l’ensemble des informations fournies par les fabricants.
Vous recherchez une idée de cadeau gastronomique qui change des traditionnels coffrets de sauces ou d’épices ? Ce coffret Terre Exotique est idéal pour les personnes qui aiment cuisiner et découvrir de nouveaux ingrédients.
Il constitue un cadeau original pour :
Noël : un coffret premium à offrir aux amateurs de gastronomie.
Un anniversaire : pour surprendre un passionné de cuisine.
La fête des Pères ou la fête des Mères : un cadeau raffiné et utile.
Une pendaison de crémaillère : pour enrichir une nouvelle cuisine.
Un amateur de barbecue : pour découvrir différents poivres sur les viandes grillées.
Un cuisinier passionné : pour expérimenter de nouveaux accords culinaires.
Avec ses six références, ce coffret cadeau de poivres du monde permet de découvrir plusieurs terroirs et de comparer leurs particularités.
Pour profiter pleinement des arômes, privilégiez une mouture au dernier moment à l’aide d’un moulin à poivre ou d’un mortier.
Sur les préparations délicates, ajoutez le poivre en fin de cuisson pour préserver ses notes aromatiques.
Conservez les grains dans leurs boîtes métalliques bien fermées, à l’abri de l’humidité, de la chaleur et de la lumière.
