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12,90 €
Avec pas moins de 669 000 sur l’échelle de Scoville la sauce Burn After Eating de chez Karma, est une sauce parmi les plus extrêmes du marché à laquelle il faudra survivre! Derrière cette puissance brute se cache une recette artisanale, pensée pour éveiller autant les papilles que les passions. Burn After Eating est brûlante, marquante, et totalement inoubliable.
Ultra épicée : 669 000 unités Scoville
Star de l’émission Hot Ones Saison 10 (9e place)
Saveur audacieuse : mangue verte, gingembre et notes d’épices indiennes
Contient 5 piments puissants, pour une complexité rare
La Burn After Eating est née dans les cuisines passionnées de Karma Sauce, petit producteur américain réputé pour ses sauces naturelles et créatives. Conçue sans additifs ni conservateurs, elle reflète un savoir-faire authentique et une volonté de proposer une sauce intense, mais équilibrée. Chaque lot est produit en petite quantité pour garantir fraîcheur, qualité et goût inimitable.
Les plus cinéphiles y verront une référence au film culte Burn After Reading (2008), une comédie grinçante des frères Coen, avec Brad Pitt, George Clooney, Frances McDormand et John Malkovich. Tout comme le film, cette sauce mêle folie, intensité et surprises : elle ne fait aucun compromis.
Contrairement à d’autres sauces très piquantes qui ne misent que sur la douleur, Burn After Eating se distingue par son profil aromatique travaillé. La mangue verte offre une acidité fruitée qui surprend, le gingembre frais ajoute une touche de fraicheur originale
Cette sauce est parfaite pour :
Sandwichs chauds ou froids à la viande, tofu ou légumes grillés
Recettes indiennes comme le dal de lentilles, curry, riz épicé ou samoussas
Tacos, wraps, burgers ou même pizzas relevées
En mode challenge extrême, comme dans Hot Ones : un test de courage et de résistance ! Attention, elle est très forte, et si vous recherchez un produit encore plus piquante il faudra se diriger vers des sauces comme la Last Dab Xperience à base du fameux pepperX.
Piments Bhut Jolokia, Trinidad Scorpion, Carolina Reaper, 7 Pot Brown et 7 Pot Primo, Vinaigre blanc, Ail, Sel, Graines d’Ajowan, Mangue Verte, Poudre d’Asafoetida, (farine de riz, gomme arabique, asafoetida, curcuma), Extrait de gingembre.
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