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Les sauces piquantes TorchBearer, c’est 20 ans de passion venue de Pennsylvanie 🔥. Fondée par une bande d’amis amateurs de sauces maison, la marque a grandi autour d’un principe simple : la saveur d’abord, le feu ensuite. Reconnue jusqu’à l’émission Hot Ones, elle propose des sauces fruitées, fumées ou carrément explosives.
Les sauces Torchbearer sont l’histoire géniale de deux amis, Vid et Ben. Passionnés de piment depuis le lycée, chacun se retrouve en septembre 2004 avec une récolte d’habanero dont il ne sait que faire. Cet événement donne naissance à la première recette de sauce Torchbearer, à base de mandarines, oignons, carottes et bien sûr du piment Habanero! C’est la fameuse hot sauce #7 Sultry.
Face à l’engouement de leurs proches, Vid et Ben décident de commercialiser leurs produits.
C’est en participant à de nombreux salons et foires culinaires que Vid et Ben vont faire grandir leur entreprise. Là-bas en rencontrant le public, les deux amis apprennent et découvrent ce que les clients aiment. Tout en gardant leur savoir-faire, Torchbearer développe ainsi des recettes de la plus douce à la plus enflammée pour plaire à tous!
C’est ainsi que le succès est né.
Aujourd’hui la marque Torchbearer est une équipe de 10 personnes qui travaillent à proposer des sauces savoureuses. Avec maintenant 7 saisons de Hot Ones à leur actif, des collaborations avec des célébrités, des mentions dans des articles de Food Network et de CNN, l’équipe Torchbearer n’a plus de limites.
Depuis de nombreuses années, la préoccupation au cœur de la marque Torchbearer est restée la même : des ingrédients 100 % naturels et locaux dans des bouteilles aux illustrations amusantes, Ben et Vid continuent de faire comme avant.
Chaque recette Torchbearer est élaborée dans l’objectif de proposer un produit savoureux, préparé avec des ingrédients sains et authentiques (sans extraits ni conservateurs), et préparée de manière ludique.
Des sauces Reaper savoureuses aux sauces pour ailes de poulet à tout faire, les sauces Torchbearer plaisent à tous!
Voici notre sélection des sauces Torchbearer les plus emblématiques :
🍍🔥 Pineapple Papaya BBQ – Ananas & Papaye
Une sauce fruitée et ensoleillée, où l’ananas et la papaye s’unissent dans une sauce barbecue exotique au piquant modéré mais bien présent (🌶️ 8 000 SHU). Son acidité légère, sa douceur naturelle et sa petite montée de chaleur vous transportent directement sous les palmiers 🌴 – fermez les yeux, vous y êtes !
🐝🔥Sauce Honey Badger – Moutarde & Miel
Cette sauce allie la gourmandise du miel à la force de la moutarde jaune, dans une symphonie sucrée-salée… jusqu’à ce que le piquant surgisse !
Avec un score de 🌶️100 000 SHU, ce mélange explosif de Trinidad Scorpion et Carolina Reaper frappe fort, très fort.
C’est le combo parfait : douce au départ, infernale à l’arrivée 😈.
🧄🔥Garlic Reaper Sauce – Ail & Carolina Reaper
Avec ses 120 000 SHU 🌶️, la sauce Garlic Reaper ne fait aucun détour : elle frappe fort et savoureusement. Ce mélange explosif de Carolina Reaper et d’ail intense a même réussi à désarçonner Gordon Ramsay dans la saison 8 de Hot Ones US 😱🍽️.
Entre chaleur brûlante et arômes puissants, elle transforme chaque plat en défi… délicieux.
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