sauce de maison martin à la truffe fabrication france

Sauce Martin à La Truffe du Périgord

12,90 €

Idéale pour les amateurs de piquant et de saveurs raffinées, la sauce La Truffe Maison Martin est fabriquée en France à partir de piments Picaro frais et de truffes noires de chez Maison Plantin dans le Vaucluse. Son piquant modéré et parfaitement maîtrisé laisse place à des notes riches de sous-bois humide et d’umami.

Truffe noire authentique du Périgord
🌶️Piment frais Français
😋 Saveur • arôme de sous bois • velouté champignon
🔥 Chaleur modérée idéale pour s’initier au piment

🔎 Présentation Sauce Martin La Truffe

Échelle de Scoville : 15 000
Piment Frais Picaro
Saveur : Truffe Noire
🥔 Pommes de terres écrasées 🍳 Oeufs au plat omellete... 🧀 Fromages affinés 🍗 Viande grillée 🍝 Pâtes 🥪 Sandwich
100 g

🤝 Une collaboration gastronomique

La sauce La Truffe est un hommage au terroir français si cher à Maison Martin. Cette sauce est élaborée à partir de piments frais Picaro cultivés en France et de Truffe noire du Périgord, et cuisinée en famille dans le Loir-et-Cher.

La Truffe est née de la collaboration avec Maison Plantin, fournisseur et expert des truffes noires du Périgord depuis 1930.

Ce qui en fait une sauce unique

Cette sauce à la couleur rouge intense unique et originale offre une expérience culinaire raffinée :

Texture : lisse, nappante et onctueuse
Nez : truffe en tête et notes boisées
Bouche : douce montée du piment, suivi d’un velouté forestier

Ingrédients

Piments frais*(40%), eau*, sucre*, vinaigre*, sel*, brisure de truffe noire Tuber Melanosporum* (3%), huile d’olive* et arôme truffe*, épices** (contient du céleri), stabilisant : gomme naturelle végétale de Xanthane*

*Origine France ** Origine Non UE