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La Sauce Los Calientes Barbacoa de chez Hot Ones® US est une véritable sauce barbecue travaillée et cuisinée. Complexe, elle détonne par ses saveurs fumées, sucrées et acidulées. Avec une intensité moyenne de 33 000 sur l’échelle de Scoville elle laisse les papilles en éveille et ne dénature pas l’aliment.
Que ce soit pour des viandes grillées, ou des légumes saisis à la poêle, cette sauce est un véritable exhausteur de goût et permet de rendre tous vos plats encore plus savoureux. Attendez vous à ce que vos hôtes soient surpris et vous posent des questions sur vos secrets de cuisine.
La Sauce Los Calientes Barbecue Hot Ones US est dégustée en 4ème position dans l’émission Hot Ones présentée par Sean Evans dans les saisons 15, 19, 22 et 24. Son intensité modérée prépare parfaitement à la dégustation de sauces plus fortes. Elle possède une puissance identique à la sauce Los Calientes Verde Hot Ones US découverte dans plusieurs saisons de l’émission également.
Sa saveur fait d’elle une sauce indispensable pour un barbecue comme c’est aussi le cas de la Sauce Américaine Honey Barbeque Torchbearer mais la Los Calentes Barbacoa est plus accessible que cette dernière qui s’avère beaucoup plus relevée.
La Sauce Los Calientes Barbacoa Hot Ones US est une recette de sauce idéale pour accompagner un barbecue. Elle sa marie parfaitement avec une viande grillée, des légumes justes saisis ou encore un burger.
Ingrédients de la Sauce Los Calientes Barbacoa de chez Hot Ones : Piments (jalapeno rouge fumé au bois de pommier, chipotle, habanero), jus de citron vert, nectar d’agave, abricot (acide ascorbique ajouté), vinaigre de cidre de pomme, jus de pomme, tomatillo, sel, ail rôti, ail, oignon, coriandre mexicaine, cumin, poivre noir, graines de céleri.
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